フランス生活 ブルゴーニュで Vendanges 開始!糖度・酸度・pHで見る収穫のタイミング Bonjour!マコマコです。本日、8月23日。いよいよ、Vendanges(ヴァンダンジュ/ブドウ収穫) が始まりました!私が勤務している Domaine Manciat 予定では8月27日スタートのはずでしたが、実際にサンプルを分析した... 2025.08.23 2025年Mâconフランス生活ワイン