フランス生活 ビザ更新にも必須！フランス移住者の登竜門｜OFII市民研修（Formation Civique）1日目の学び
Bonjour！マコマコです。前回の記事（激おこプンプン再び！récépissé は出たけど…フランス滞在許可更新の理不尽すぎる壁）の続きです。今回の記事は、自身の復習もかねて"かなーりのボリューム"があります。1ページ目は研修の概要、2ペ...
フランス生活
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仏 手続き 激おこプンプン再び！récépissé は出たけど…フランス滞在許可更新の理不尽すぎる壁
Bonjour！マコマコです。今回も、ものすごいボヤキ回です。いや〜、フランス生活に慣れてきたつもりでしたが、まさかここまでとは…。驚かないでくださいね！またしても、やられました。怒りを通り越して、もう笑うしかないフランス行政。前回の記事（...
2025年 フランスの映画館で全集中！鬼滅の刃 無限城編をMâconで鑑賞
Bonjour！マコマコです。ブドウの収穫 Vendanges（ヴァンダンジュ）の第3章はありませんでした！今年の農作業が終わり、ひと段落。ここ最近は、フランス国内、そして なんと日本からもお客さんが、私たち夫婦をMâconまで訪ねててきて...
フランス生活 ブルゴーニュの多国籍ブドウチーム任務完了！ボトリティスとの闘いと祝宴、また来年✋
Bonjour！マコマコです。Davayé（ダヴァイエ）にある Domaine du Roure Michel（ドメーヌ・デュ・ルール・ミシェル） にお世話になり、8日間の Vendanges（ヴァンダンジュ＝ブドウ収穫）が無事に終了しまし...
ワイン 我らは ブルゴーニュの多国籍ブドウチームなり！Mâconnais の Domaine に見参
Bonjour！マコマコです。前回の記事（👉 ブルゴーニュで Vendangesの第2章）から、働きはじめて早くも5日。新しい Domaine ようやく雰囲気にも慣れ、見えてきたのはこの Domaine ならではの共同生活と、個性豊かな仲間...
ワイン ブルゴーニュで始まる第2章！Vendanges の続きは大雨からのスタート
Bonjour！マコマコです☀️前回の記事 でご紹介した通り、ずっとお世話になっていた Domaine Manciat での2025年のVendanges（ブドウ収穫）は、ついに終了しました。一区切りついて「やり切った！」という気持ちと同時...
ワイン ブルゴーニュで Vendanges おわりました！粘土質土壌 “Les Crays”とLa Paulée（打ち上げ）のこと
トップ画像は、Big BossのJean。圧巻のブドウダイブです🏊 理由は後ほど。Bonjour！マコマコです。ついに2025年のぶどうの収穫 Vendanges（ヴァンタンジュ）が幕を閉じました。今年最後の収穫場所は、“Les Crays...
ワイン ブルゴーニュで Vendanges もクライマックス ｜Pouilly-FuisséとSaint-Véranで感じるテロワール
Bonjour！マコマコです。9月に入り、Vendanges（ヴァンダンジュ＝ブドウ収穫）もいよいよクライマックスを迎えています。3日間続けての収穫作業のあと、今日は雨でお休み。記事を書いています。Domaineの近くの畑は収穫が終わり、次...
ワイン ブルゴーニュで Vendanges 2年目の自信｜Vieille Vigne の魅力とM6ニュース取材の舞台裏
Bonjour！マコマコです。Vendanges開始から早くも5日が経ち、10haある畑のうち約6割が終わりました。ただ、この日は生憎の雨☔ Vendangesは お休みになり、記事を書いています。昨年に続いて2年目となる今年は、少し余裕を...
Mâcon ブルゴーニュで Vendanges 開始！糖度・酸度・pHで見る収穫のタイミング
Bonjour！マコマコです。本日、8月23日。いよいよ、Vendanges（ヴァンダンジュ／ブドウ収穫） が始まりました！私が勤務している Domaine Manciat 予定では8月27日スタートのはずでしたが、実際にサンプルを分析した...